Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми

Шавля

Автор: , 2019-02-25 | Просмотров: 657
shavlya_11
Узбекская рисовая каша.
shavlya_02
Ингредиенты:

  • 600 г мякоти баранины
  • 1 стакан риса
  • 4 картофелины
  • 2 спелых помидора
  • 1 крупная морковь
  • 2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, красный острый перец, чили, зира, чеснок
В казане раскалить примерно пол стакана масла. Пассеровать лук:
shavlya_01
Добавить нарезанное мясо. Зарумянить:
shavlya_03
Всыпать нарезанную морковь. Обжарить до мягкости:
shavlya_04
Добавить нарезанный кубиком картофель. Жарить пару минут:
shavlya_05
Положить нарезанные помидоры. Посыпать специями. Еще немного потушить:
shavlya_06
Всыпать промытый рис. Перемешать:
shavlya_07
Влить 2 стакана воды. Посолить:
shavlya_08
Тушить до почти полного выпаривания жидкости, иногда перемешивая:
shavlya_09
Плотно накрыть крышкой. Довести до готовности риса на минимальном огне:
shavlya_10
Еще раз перемешать и подать:
shavlya_11
Представленный рецепт "Шавля", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Шавля Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Грибные отбивные
  • Хот-дог в лаваше
  • Печень по-краковски
  • Калина с сахаром

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲