Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты

Салат из печени с курагой «Елисеевский»

Автор: , 2012-07-10 One Comment | Просмотров: 6 574
Салат из печени с курагой "Елисеевский"
Мы часто используем в салатах чернослив, совершенно игнорируя курагу. А зря… В этом салате, благодаря ей, мы получаем совершенно новый вкус привычных ингредиентов.
Салат из печени с курагой "Елисеевский" Ингредиенты:

  • 250 г печени (говяжьей или куриной)
  • 250 г шампиньонов
  • 3 яйца
  • 100 г кураги
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сладкой горчицы
  • Соль, молотый черный перец, майонез по вкусу
Курагу залить кипятком. На масле обжарить нарезанные пластинками грибы с луком. Вынуть шумовкой и выложить в салатник:
Салат из печени с курагой "Елисеевский"
На том же масле обжарить нарезанную кусочками печень в течении 7 минут, мешая. Переложить шумовкой в салатник:
Салат из печени с курагой "Елисеевский"
Добавить крупно нарубленные яйца:
Салат из печени с курагой "Елисеевский"
Разрезанную на 4-6 частей курагу:
Салат из печени с курагой "Елисеевский"
Посолить, поперчить и заправить майонезом с добавлением горчицы:
Салат из печени с курагой "Елисеевский"
Подавать можно сразу, либо предварительно охладив:
Салат из печени с курагой "Елисеевский"
Представленный рецепт "Салат из печени с курагой «Елисеевский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из печени с курагой «Елисеевский» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты


Рекомендую приготовить:

  • Салат из печени трески с сухариками «Остоженский»
  • Салат из печени трески с капустой «Астраханский»
  • Салат из говяжьей печени со свеклой «Саломея»
  • Салат из печени трески с кукурузой и сухариками «Луиджи»
  • Салат из куриной печени с сыром и помидорами «Александр»

    • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲