Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо

Оджахури из свинины

Автор: , 2016-07-03 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 979
Оджахури из свинины
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни — мясо, жареное с картофелем…
Оджахури из свинины Ингредиенты:

  • 700 г мякоти свинины
  • 1 кг картофеля
  • 2-3 крупных сочных помидора
  • 3-4 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, кориандр, чили, хмели-сунели
очистить и нарезать тонкими дольками. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Оджахури из свинины
Хорошо зарумянить со всех сторон. Выложить шумовкой на тарелку. Посыпать солью и перцем:
Оджахури из свинины
В тот же жир выложить нарезанное небольшими кусочками мясо и обжарить:
Оджахури из свинины
Добавить , хмели-сунели и пассеровать:
Оджахури из свинины
Положить нарезанные крупными ломтиками помидоры. Посолить и жарить еще 3 минуты:
Оджахури из свинины
Вернуть в сковороду картофель и прогреть все вместе еще 5 минут. Досолить по вкусу:
Оджахури из свинины
Посыпать зеленью и подать:
Оджахури из свинины

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Оджахури из свинины
0
Оджахури из свинины
Представленный рецепт "Оджахури из свинины", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Оджахури из свинины Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Оджахури из курицы
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲