Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы

Суп-пюре из тыквы с птицей

Автор: , 2013-10-22 3 комментария | Просмотров: 2 583
sup-pure is tikvi s pticey_6
Пряный, яркий, согревающий… Этот суп просто создан для борьбы с осенней хандрой.
sup-pure is tikvi s pticey_8 Ингредиенты:

  • 200 г филе курицы или индейки
  • 300 г мякоти тыквы
  • 1 крупная луковица
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 чайная ложка карри
  • 1/3 чайной ложки молотого имбиря
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, сухой гриб
Птицу залить водой. Положить лавровый лист, перец горошком, сухой гриб. Варить при небольшом кипении 30 минут. Посолить по вкусу:
sup-pure is tikvi s pticey_3
На смеси сливочного и растительного масла пассеровать луковицу:
sup-pure is tikvi s pticey_2
Добавить тертую тыкву, специи и потушить пару минут:
sup-pure is tikvi s pticey_1
Переложить в глубокую посуду. Добавить мелко нарезанную птицу (немного можно отложить для подачи), два стакана бульона и перебить блендером:
sup-pure is tikvi s pticey_4
Продолжая взбивать влить бульон до желаемой степени густоты. Досолить, довести до кипения и снять с огня:
sup-pure is tikvi s pticey_5
Подавать с сухариками и сметаной:
sup-pure is tikvi s pticey_7
Представленный рецепт "Суп-пюре из тыквы с птицей", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Суп-пюре из тыквы с птицей Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Салат из тыквы с оливками «Осенний поцелуй»
  • Картофельное пюре с тушенкой
  • Картофельное пюре на сливках
  • Картофельное пюре с горчицей
  • Картофельное пюре со шпинатом

    • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲