Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Картофельная запеканка с беконом и грибами

Автор: , 2015-12-31 | Просмотров: 1 959
kartofelnaya zapekanka s bekonom i gribami_10
Вполне себе праздничный вариант традиционного гарнира.
kartofelnaya zapekanka s bekonom i gribami_02 Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 300 г лесных грибов
  • 100 г твердого сыра
  • 80 г сырокопченого бекона
  • 50 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец
Картофель очистить и отварить с солью до готовности:
kartofelnaya zapekanka s bekonom i gribami_01
Слить почти весь отвар. Добавить масло, сметану и хорошо взбить миксером. Досолить по вкусу:
kartofelnaya zapekanka s bekonom i gribami_03
На сковороде вытопить нарезанный бекон. Вынуть шумовкой, переложить на тарелку:
kartofelnaya zapekanka s bekonom i gribami_04
В полученном жиру обжарить лук с грибами. Посолить, поперчить по вкусу:
kartofelnaya zapekanka s bekonom i gribami_05
В форму для запекания выложить слоем грибы с луком:
kartofelnaya zapekanka s bekonom i gribami_06
Сверху распределить слоем картофельное пюре:
kartofelnaya zapekanka s bekonom i gribami_07
Присыпать тертым сыром:
kartofelnaya zapekanka s bekonom i gribami_08
Сверху разложить бекон. Запекать при 210 градусах 20-25 минут:
kartofelnaya zapekanka s bekonom i gribami_09
Подавать сразу горячей:
kartofelnaya zapekanka s bekonom i gribami_10
Представленный рецепт "Картофельная запеканка с беконом и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельная запеканка с беконом и грибами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп


Рекомендую приготовить:

  • Картофельная запеканка с ветчиной
  • Картофельная запеканка с сыром
  • Картофельная запеканка с рыбными консервами
  • Картофельная запеканка с квашеной капустой
  • Картофельная запеканка с рыбой по-белорусски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲