Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепты для беременных и кормящих мам

Картофельная запеканка с рыбой по-белорусски

Автор: , 2018-02-24 | Просмотров: 1 508
kartofelnaya zapekanka s riboy po-belorussky_6
Большая, нежная и сытная.
kartofelnaya zapekanka s riboy po-belorussky_7 Ингредиенты:

  • 500 г филе белой рыбы
  • 1 кг картофеля
  • 4 яйца
  • 100 г сметаны + для смазки верха
  • 100 мл молока
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • Соль, специи по вкусу
Картофель очистить и натереть соломкой на корейской терке. Залить холодной водой и оставить на 20 минут. Воду слить, промыть:
kartofelnaya zapekanka s riboy po-belorussky_2
Добавить пропущенную через мясорубку рыбу, обжаренный лук:
kartofelnaya zapekanka s riboy po-belorussky_1
Вбить яйца, влить молоко. Добавить сметану, измельченный чеснок. Посолить, поперчить и тщательно перемешать:
kartofelnaya zapekanka s riboy po-belorussky_3
Форму для запекания выстелить промасленным пергаментом. Выложить массу и разровнять. Накрыть фольгой и поместить в духовку при 190 градусах на 40 минут:
kartofelnaya zapekanka s riboy po-belorussky_4
Затем фольгу снять, верх смазать сметаной и вернуть запеканку в духовку на 25 минут:
kartofelnaya zapekanka s riboy po-belorussky_5
Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать:
kartofelnaya zapekanka s riboy po-belorussky_6
Представленный рецепт "Картофельная запеканка с рыбой по-белорусски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельная запеканка с рыбой по-белорусски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Картофельная запеканка с ветчиной
  • Картофельная запеканка с сыром
  • Картофельная запеканка с беконом и грибами
  • Картофельная запеканка с рыбными консервами
  • Картофельная запеканка с квашеной капустой

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲