Главная » Блюда на углях

Свиные кебабы на гриле

Автор: , 2014-09-20 | Просмотров: 1 714
svinie kebabi na grille_4
Для этих сочных котлет лучше взять свинину пожирнее…
svinie kebabi na grille_5 Ингредиенты:

  • 1 кг жирной свинины (у меня — свиной фарш)
  • 1-2 луковицы
  • 1 пучок зелени
  • 1 чайная ложка кумина
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • Соль
Мясо и лук пропустить через мясорубку. Добавить измельченную зелень:
svinie kebabi na grille_2
Всыпать растертые в ступке специи, соль и тщательно вымесить:
svinie kebabi na grille_1
Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки и выложить на смазанную маслом решетку:
svinie kebabi na grille_3
Жарить над горячими углями по 6-7 минут с каждой стороны:
svinie kebabi na grille_4
Представленный рецепт "Свиные кебабы на гриле", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Свиные кебабы на гриле Вы можете найти в меню Блюда на углях


Рекомендую приготовить:

  • Свиные стейки на гриле
  • Свиные отбивные «Соломоны»
  • Свиные отбивные «Днепровские»
  • Курино-свиные котлеты «Манные»
  • Свиные отбивные по-венгерски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲