Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо

Гуляшовка из говядины с черносливом

Автор: , 2014-03-17 2 комментария | Просмотров: 1 947
gulyashovka is govyadini s chernoslivom_10
Гуляшей много не бывает, и этот — тому подтверждение.
gulyashovka is govyadini s chernoslivom_02 Ингредиенты:

  • 1 кг говядины
  • 1 банка томатов в собственном соку
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 80 г чернослива
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 чайная ложка паприки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
Мясо нарезать кусочками. В сотейнике раскалить масло. Выложить говядину, посыпать паприкой и зарумянить со всех сторон:
gulyashovka is govyadini s chernoslivom_01
Добавить лук и пассеровать:
gulyashovka is govyadini s chernoslivom_03
Заложить морковь. Обжаривать пару минут:
gulyashovka is govyadini s chernoslivom_04
Влить измельченные томаты, поперчить. Потушить 2-3 минуты:
gulyashovka is govyadini s chernoslivom_05
Влить 3 стакана воды. Положить лаврушку и томить на небольшом огне при приоткрытой крышке 80 минут:
gulyashovka is govyadini s chernoslivom_06
Затем положить в кастрюлю чернослив:
gulyashovka is govyadini s chernoslivom_07
Сметану, смешанную с мукой:
gulyashovka is govyadini s chernoslivom_08
Посолить и протушить все вместе еще 7-10 минут:
gulyashovka is govyadini s chernoslivom_09
Подавать, обильно поливая получившейся подливой:
gulyashovka is govyadini s chernoslivom_11
Представленный рецепт "Гуляшовка из говядины с черносливом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Гуляшовка из говядины с черносливом Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Гуляшовка венгерская в котелке
  • Салат из говядины с кукурузой «Харьковский»
  • Салат с говядиной и авокадо «Тристан»
  • Салат из говядины с редисом «Марта»
  • Азу из говядины с тыквой

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲