Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо

Азу из говядины с тыквой

Автор: , 2017-11-22 2 комментария | Просмотров: 1 072
azu is govyadini s tikvoy_9
Нежное мясо в пикантной подливе.
azu is govyadini s tikvoy_2 Ингредиенты:

  • 800 г мякоти говядины
  • 3 соленых огурца
  • 250 г тыквы
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки жирной сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, чили, кориандр, паприка, душистый перец, лавровый лист, сухие грибы
Мясо нарезать длинной соломкой. Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить со всех сторон:
azu is govyadini s tikvoy_1
Добавить лук и пассеровать:
azu is govyadini s tikvoy_3
Всыпать натертую на терке тыкву и жарить 3 минуты:
azu is govyadini s tikvoy_4
Добавить нарезанные соломкой огурцы, специи и жарить еще 2 минуты:
azu is govyadini s tikvoy_5
Влить 3 стакана воды. Положить сухие грибы и тушить при слабом кипении 1 час:
azu is govyadini s tikvoy_6
Затем положить томатную пасту, сметану:
azu is govyadini s tikvoy_7
Тушить еще 20 минут. В конце посолить:
azu is govyadini s tikvoy_8
Подавать с гарниром по вкусу:
azu is govyadini s tikvoy_9
Представленный рецепт "Азу из говядины с тыквой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Азу из говядины с тыквой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Салат из говядины с кукурузой «Харьковский»
  • Салат с говядиной и авокадо «Тристан»
  • Салат из говядины с редисом «Марта»
  • Салат из говядины с морковью «Загорский»
  • Сливочный гуляш из говядины с баклажанами

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲