Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо

Азу из говядины с тыквой

Автор: , 2017-11-22 2 комментария | Просмотров: 330
Азу из говядины с тыквой
Нежное мясо в пикантной подливе.
Азу из говядины с тыквой Ингредиенты:

  • 800 г мякоти говядины
  • 3 соленых огурца
  • 250 г тыквы
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки жирной сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, чили, кориандр, паприка, душистый перец, лавровый лист, сухие грибы
Мясо нарезать длинной соломкой. Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить со всех сторон:
Азу из говядины с тыквой
Добавить и пассеровать:
Азу из говядины с тыквой
Всыпать натертую на терке тыкву и жарить 3 минуты:
Азу из говядины с тыквой
Добавить нарезанные соломкой огурцы, специи и жарить еще 2 минуты:
Азу из говядины с тыквой
Влить 3 стакана воды. Положить сухие грибы и тушить при слабом кипении 1 час:
Азу из говядины с тыквой
Затем положить томатную пасту, сметану:
Азу из говядины с тыквой
Тушить еще 20 минут. В конце посолить:
Азу из говядины с тыквой
Подавать с гарниром по вкусу:
Азу из говядины с тыквой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Азу из говядины с тыквой
0
Азу из говядины с тыквой
Представленный рецепт "Азу из говядины с тыквой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Азу из говядины с тыквой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Салат из говядины с кукурузой «Харьковский»
  • Салат с говядиной и авокадо «Тристан»
  • Салат из говядины с редисом «Марта»
  • Салат из говядины с морковью «Загорский»
  • Салат из говядины с квашеной капустой «Славянский базар»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲