Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми

Чечевица с мясным фаршем и грибами

Автор: , 2014-01-21 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 2 519
Чечевица с мясным фаршем и грибами
Сытное зимнее блюдо, остроту которого можно регулировать количеством введенного острого перца…
Чечевица с мясным фаршем и грибами Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  • 1 стакан чечевицы
  • 200 г грибов
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1/2 стручка красного горького перца
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, гвоздика, чабрец, лавровый лист
В сотейнике пассеровать луковицу:
Чечевица с мясным фаршем и грибами
Добавить мясной фарш жарить 4-5 минуты, разбивая лопаткой комочки:
Чечевица с мясным фаршем и грибами
Всыпать нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
Чечевица с мясным фаршем и грибами
Продолжая обжаривать, последовательно добавить морковь:
Чечевица с мясным фаршем и грибами
Сладкий и горький перец, томатную пасту, специи:
Чечевица с мясным фаршем и грибами
Всыпать промытую чечевицу, разровнять:
Чечевица с мясным фаршем и грибами
Влить 2 стакана воды. Хорошо посолить:
Чечевица с мясным фаршем и грибами
Томить при приоткрытой крышке около 20 минут. Снять с огня, плотно закрыть и оставить еще на 15 минут:
Чечевица с мясным фаршем и грибами
Аккуратно перемешать и подать:
Чечевица с мясным фаршем и грибами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Чечевица с мясным фаршем и грибами
0
Чечевица с мясным фаршем и грибами
Представленный рецепт "Чечевица с мясным фаршем и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Чечевица с мясным фаршем и грибами Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Перловка с мясным фаршем и овощами
  • Кабачковая запеканка с мясным фаршем и рисом
  • Рулеты из кабачков с мясным фаршем «Кабанчики»
  • Запеканка с мясным фаршем и кабачками
  • Запеканка с мясным фаршем, рисом и капустой

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲