Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Кабачковая запеканка с мясным фаршем и рисом

Автор: , 2013-08-17 One Comment | Просмотров: 7 726
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_09
Очередная нежная запеканка с кабачками…
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_11 Ингредиенты:

  • 300 г мясного фарша
  • 100 г сыра
  • 2 яйца
  • 100 г сметаны
  • 1/3 стакана риса
  • 1 средний кабачок
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
На небольшом количестве масла обжарить фарш со специями:
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_12
Добавить лук и пассеровать:
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_13
Всыпать промытый рис. Слегка обжарить:
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_01
Добавить 1/2 стакана воды:
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_03
Накрыть крышкой и потушить до почти полной готовности риса. Массу остудить:
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_04
Кабачок нарезать мелким кубиком. Добавить сметану, яйца и перемешать:
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_02
Соединить с рисовой массой. Досолить по вкусу:
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_05
Выложить сплошным слоем в смазанную форму для запекания:
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_06
Посыпать тертым сыром:
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_07
Запекать при 180 градусах 45 минут до румяности:
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_08
И кусочек:
kabachkovaya zapekanka s myasnim farshem i risom_10
Представленный рецепт "Кабачковая запеканка с мясным фаршем и рисом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кабачковая запеканка с мясным фаршем и рисом Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Запеканка с мясным фаршем и кабачками
  • Кабачковая запеканка с мясным фаршем и капустой по-флотски
  • Запеканка с мясным фаршем, рисом и капустой
  • Кабачковая запеканка с творогом и морковью
  • Кабачковая запеканка с фрикадельками

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲