Главная » Новости, Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Португальский шоколадный пирог с яблоками
Автор: Оля,
2020-02-04
One Comment
| Просмотров: 2 699
Чудесная домашняя выпечка.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 175 г сливочного масла
- 175 г муки
- 150 г сахара
- 30 г какао
- 350 г яблок
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
- 1/4 чайной ложки корицы
Для глазури:
- 1/2 плитки шоколада
- 1/3 стакана сливок 10%
Яйца взбить с сахаром и ванилью в пышную пену:
Добавить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с какао и разрыхлителем:
Всыпать натертые на крупной терке очищенные яблоки, корицу и перемешать
Тесто выложить в смазанную форму:
Выпекать при 180 градусах 45 минут до сухой зубочистки:
Шоколад растопить со сливками на небольшом огне:
Пирог освободить от формы и полить глазурью:
И в разрезе:
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Поскольку я любительница шоколадной выпечки, пирог «зашёл». Яблоки почти не чувствуются. Но на мой вкус много разрыхлителя. Послевкусие даёт сильное. В следующий раз попробую с половиной пакетика. Благодарю за рецепт.