Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Ассорти овощное по-корейски

Автор: , 2015-08-27 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 3 459
Ассорти овощное по корейски
Пряное, сочное, островатое…
Ассорти овощное по корейски Ингредиенты:

  • 1 кг баклажанов
  • 4 сладких перца
  • 3 помидора
  • 300 г капусты
  • 300 г моркови
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • 3 столовые ложки уксуса 9%
  • 2 столовые ложки приправы для моркови по-корейски
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1,5 столовые ложки соли
На противень выложить перцы, разрезанные на 4 части . Поместить в духовку при 190 градусах:
Ассорти овощное по корейски
Вынуть через пол часа. Накрыть подносом и оставить на 15 минут:
Ассорти овощное по корейски
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на терке. Добавить сахар, соль и перемешать:
Ассорти овощное по корейски
Перец очистить от кожицы и семян. Нарезать полосками:
Ассорти овощное по корейски
Баклажаны очистить и также нарезать полосками:
Ассорти овощное по корейски
Масло раскалить со специями. Залить им овощи. Добавить чеснок, уксус и перемешать:
Ассорти овощное по корейски
В последнюю очередь добавить нарезанные тонкими ломтиками помидоры. Перемешать, при необходимости досолить. Поместить в холодильник на 6-8 часов:
Ассорти овощное по корейски
Хранить до 10 дней в холодильнике:
Ассорти овощное по корейски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Ассорти овощное по корейски
0
Ассорти овощное по корейски
Представленный рецепт "Ассорти овощное по-корейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Ассорти овощное по-корейски Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Овощное ассорти в кляре
  • Овощное рагу с фрикадельками
  • Овощное рагу «Имам баялди»
  • Овощное соте по-корейски
  • Детское овощное пюре

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲