Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Бухтельн на малиновом конфитюре

Автор: , 2016-09-26 3 комментария | Просмотров: 954
bultkuhen na malinovom konfiture_11
Вкуснейшая сдоба на ароматной ягодной подложке.
bultkuhen na malinovom konfiture_02 Ингредиенты:

  • 100 мл молока
  • 15 г сырых дрожжей (1,5 чайные ложки сухих)
  • 250 г муки
  • 30 г сливочного масла
  • 1 желток
  • 40 г сахара
  • 1/2 чайной ложки соли

Для конфитюра:

  • 250 г малины
  • 125 г сахара
  • 1 столовая ложка желфикса или крахмала

Яйцо + молоко для смазки
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
bultkuhen na malinovom konfiture_01
Добавить остальные ингредиенты и оставить в теплом месте на час:
bultkuhen na malinovom konfiture_04
В кастрюльке соединить малину с сахаром и желфиксом. Проварить до загустения. Остудить:
bultkuhen na malinovom konfiture_03
Тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на 12 частей. Скатать шарики:
bultkuhen na malinovom konfiture_06
На дно смазанной формы налить малиновый конфитюр. Сверху разложить булочки. Оставить в теплом месте на 20 минут:
bultkuhen na malinovom konfiture_07
Смазать сверху яйцом, взбитым с молоком:
bultkuhen na malinovom konfiture_08
Выпекать при 180 градусах 45 минут:
bultkuhen na malinovom konfiture_09
Сверху можно присыпать сахарной пудрой:
bultkuhen na malinovom konfiture_10
Перед подачей остудить:
bultkuhen na malinovom konfiture_11
Представленный рецепт "Бухтельн на малиновом конфитюре", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Бухтельн на малиновом конфитюре Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Закуска «Метелки»
  • Рис с овощами по-мексикански

    • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲