Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Курица в маринаде по-таёжному

Автор: , 2017-03-19 | Просмотров: 1 837
kurica v marinade po-taegnomu_7
Собственно, такой маринад подойдет для любого мяса — курицы, индейки, свинины, утки, кролика.
kurica v marinade po-taegnomu_8 Ингредиенты:

  • 1 кг курицы

Для маринада:

  • 6 столовых ложек растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 чайная ложка с горкой соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 5-6 сушеных ягод можжевельника
  • 1 чайная ложка молотой паприки
  • 1/2 чайной ложки кориандра
  • 1/2 чайной ложки порошка чеснока
  • 1/3 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/3 чайной ложки острого красного перца
  • 1/3 чайной ложки куркумы
Ягоды можжевельника растолочь в ступке:
kurica v marinade po-taegnomu_2
Добавить соль, сахар, специи и растереть:
kurica v marinade po-taegnomu_1
Влить масло, уксус. Перемешать:
kurica v marinade po-taegnomu_3
Залить маринадом куски птицы и поместить в холодильник на 6-8 часов:
kurica v marinade po-taegnomu_4
Далее курицу можно жарить на сковороде, над углями. Я готовила для детей, поэтому выложила на противень:
kurica v marinade po-taegnomu_5
И запекала при 180 градусах 40 минут:
kurica v marinade po-taegnomu_6
Подавать с гарниром по вкусу:
kurica v marinade po-taegnomu_7
Представленный рецепт "Курица в маринаде по-таёжному", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: . Похожие фоторецепты блюда Курица в маринаде по-таёжному Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы


Рекомендую приготовить:

  • Курица в апельсиновом маринаде по-тайски
  • Сельдь в маринаде по-домашнему
  • Баклажаны в маринаде по-сингапурски
  • Скумбрия в маринаде (горячий способ)
  • Огурчики в маринаде «Задонские»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲