Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Яблочно-лимонный пирог

Автор: , 2015-11-18 2 комментария | Просмотров: 4 062
yablochno-limonniy pirog_12
Простой в приготовлении, очень вкусный пирог…
yablochno-limonniy pirog_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 1/2 стакана сахара
  • 350 г муки
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 4 средних яблока
  • 1 лимон
  • 1 стакан сахара
Растопленное сливочное масло взбить с сахаром и ванилью:
yablochno-limonniy pirog_01
Добавить сметану:
yablochno-limonniy pirog_03
Всыпать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем:
yablochno-limonniy pirog_04
Замесить мягкое крутое тесто. 1/3 теста отрезать, завернуть в пакет и положить в морозилку:
yablochno-limonniy pirog_05
Оставшееся тесто раскатать или прямо руками распределить по выстеленному пергаментом противню. Отправить в холодильник:
yablochno-limonniy pirog_06
Натереть лимонную цедру. Срезать оставшуюся белую пленку. Мякоть лимона измельчить любым доступным образом:
yablochno-limonniy pirog_07
Яблоки натереть на крупной терке. Добавить мякоть и цедру лимона. Всыпать сахар, перемешать и оставить на 20 минут. Выделившийся сок слить:
yablochno-limonniy pirog_08
Начинку выложить слоем на пласт теста:
yablochno-limonniy pirog_09
Сверху равномерно натереть на терке тесто из морозилки:
yablochno-limonniy pirog_10
Выпекать при 180 градусах 40-45 минут:
yablochno-limonniy pirog_11
Остудить, нарезать на куски и подать:
yablochno-limonniy pirog_12
Представленный рецепт "Яблочно-лимонный пирог", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Яблочно-лимонный пирог Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Лимонный кекс с грушами
  • Яблочно-апельсиновый пирог
  • Лимонный напиток для лактации
  • Бостонский лимонный пирог
  • Яблочно-винный пирог «Пасхальный»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲