Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски

Автор: , 2012-03-29 3 комментария | Просмотров: 6 442
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Моя подруга, постоянно проживающая в Дании, прислала мне рецепт запеканки, которую подают деткам в тамошнем детском саду. Что можно сказать — вкусно, сытно, сочно, да и взрослые уплетаю ее похлеще любых детей…
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 3
  • 400 г капусты
  • 1,5 стакана молока
  • 1/2 стакана сливок
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 луковица
  • 3-6 ломтиков любого хлеба (по размеру формы)
  • Соль, специи по вкусу
Яйца взбить с молоком и солью:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
На небольшом количестве растительного масла обжарить мясной фарш, разбивая лопаткой комочки:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Влить сливки и потушить до почти полного выпаривания жидкости. Посолить, поперчить по вкусу:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Отдельно на сливочном масле пассировать луковицу:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Добавить мелко нашинкованную капусту. Посыпать специями и жарить, помешивая, 6-7 минут. Посолить по вкусу:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Каждый ломтик хлеба хорошо смочить в яично-молочной смеси:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Выложить ими дно слегка смазанной формы для запекания:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Сверху распределить мясной фарш:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
И капусту:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Залить остатками яично-молочной смеси:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Посыпать тертым сыром (я выложила пластинами):
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Поместить в духовку при 180 градусах:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Вынуть через 25-30 минут:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Нарезать на куски и сразу подать:
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
0
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по датски
Представленный рецепт "Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (15 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Кабачковая запеканка с мясным фаршем и капустой по-флотски
  • Макаронная запеканка с мясным фаршем, капустой и грибами
  • Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
  • Запеканка из баклажанов с мясным фаршем по-восточному
  • Запеканка из пекинской капусты с мясным фаршем и рисом

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲