Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, От 3-х до 7-ми лет, Рецепт дня, Рецепты для детей
Представленный рецепт "Курица в кабачковой икре", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кабачковая икра, Курица, лук, Сметана . Похожие фоторецепты блюда Курица в кабачковой икре Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, От 3-х до 7-ми лет, Рецепт дня, Рецепты для детей
Курица в кабачковой икре
Автор: Оля,
2013-01-29
8 комментариев
| Просмотров: 18 265
 |
Во времена перестройки это блюдо было чрезвычайно популярно у нас дома. Нежнейшая курочка в очень вкусном соусе…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу нарезать кусками. Выложить на сковороду с небольшим количеством разогретого масла: | |
 |
|
| Зарумянить со всех сторон. Переложить в сотейник, посыпать специями: | |
 |
|
| В том же масле пассировать луковицу: | |
 |
|
| Добавить кабачковую икру, сметану, 1/2 стакана воды и прогреть: | |
 |
|
| Полученным соусом залить курицу. Подсолить, положить перец горошком, лаврушку. Тушить на небольшом огне под приоткрытой крышкой, помешивая, около 30 минут: | |
 |
|
| Подавать с любым гарниром или просто хлебом, обильно поливая соусом: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Беру на заметку, это лучше, чем делать с приправами магги. Интересно,а какой вкус получается?
Анна, есть шанс попробовать.
Замечательная идея!!! Вы талант! Верните кнопочку Li чтобы я могла делать ссылочки на Ваши чудесные блюда….
Только приготовил, настаивается…, думаю будет ввкусно..,
спасибо за идейку.
Оля-ля-ля, просто песня. Очень вкусно,только я не тушила, а полила соусом и в духовку. А такой соус подойдет как гуляш с любым другим мясом делать?
Аня, конечно же подойдет.
мы семья военных, очень много дают в пайке:лука, курицы,сметаны той самой кабачковой икры. не знала куда деть… а теперь не хватает!!! СПАСИБО огромной!!!
Получилась реально вкусная штучка! Делала из куриных грудок. Потушила подольше и вышло очень мягенько. Ребенок ел с большим удовольствием. Отличная идея! Спасибо за рецепт!