Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Рыбные котлеты в чесночной заливке

Автор: , 2020-01-25 | Просмотров: 1 300
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_9
Чесночная заливка придает котлетам совершенно новый вкус.
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_2
Ингредиенты:

  • 600 г рыбного филе
  • 2 яйца
  • 3-4 ломтика булки
  • 1 картофелина
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, мускатный орех
  • Масло для жарки, сухари для обвалки

Для заливки:

  • 4 зубчика чеснока
  • 1/3 стакана воды
  • Соль
Рыбное филе, картофель, лук, чеснок, замоченную и отжатую булку пропустить через мясорубку:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_1
Добавить яйца, соль, специи и тщательно вымесить:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_4
Измельченный чеснок растереть с солью. Добавить воду и перемешать:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_3
Мокрыми руками сформовать котлеты. Обвалять в сухарях:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_5
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_6
Перевернуть и довести под крышкой до готовности:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_7
Готовые котлеты выкладывать в кастрюльку, поливая заливкой. Сразу накрыть крышкой:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_8
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_9
Представленный рецепт "Рыбные котлеты в чесночной заливке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыбные котлеты в чесночной заливке Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы


Рекомендую приготовить:

  • Рыбные котлеты «Карельские»
  • Рыбные котлеты «Воздушные»
  • Рубленые рыбные котлеты с яйцом
  • Рыбные котлеты «Фишки»
  • Рубленые рыбные котлеты по-столичному

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲