Главная » Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами

Автор: , 2009-08-21 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 6 394

Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами

Невероятно вкусный салат, рецепт которого дала мне моя знакомая из Баку. У этой закуски есть множество вариаций: можно заменить свежими помидорами, жареными баклажанами или отварной фасолью. А можно сделать закуску-ассорти, чередуя разные слои. Я предлагаю вам мой любимый вариант  —  с кабачками.

Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами

Ингредиенты:

  • 1 крупный кабачок или 2 средних
  • 100 г твердого сыра
  • 30 г грецких орехов
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 1 стакан майонеза
  • 1 пучок любой зелени
  • Соль
Для соуса смешать майонез с мелко рубленой зеленью и чесноком:

Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами

Кабачки очистить и нарезать кружочками:
Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами
Муку смешать с солью и обвалять в ней каждый кружок:
Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами
перемолоть в кофемолке  (натереть на терке или просто истолочь в ступке):
Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами
Кабачки зарумянить с обеих сторон в раскаленном масле:
Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами
Выложить слоем на дно посуды:
Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами
Обильно посыпать орехами:
Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами
Хорошо промазать майонезным соусом:
Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами
Посыпать тертым сыром:
Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами
Таким же образом чередуя, выкладывать остальные слои пока не закончатся продукты: кабачки, орехи, соус, сыр. Есть можно как в теплом, так и в охлажденном виде:
Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами
0
Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами
Представленный рецепт "Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами Вы можете найти в меню Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Теплый салат из жареных баклажанов и кабачков с помидорами
  • Закуска из жареных кабачков с помидорами и зеленым луком
  • Чипсы из кабачков с сыром
  • Плакия из кабачков с сыром
  • Слоеный салат с индейкой «Русский лес»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲