Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Рогалики за 6 копеек

Автор: , 2013-09-25 5 комментариев | Просмотров: 3 661
rogaliki za 6 kopeek_11
Надеюсь, они навеют на кого-нибудь приятные воспоминания…
rogaliki za 6 kopeek_02 Ингредиенты:

  • 280 мл теплой воды
  • 20 г свежих дрожжей (7 г сухих)
  • Около 500 г муки
  • 90 г сливочного масла
  • 1/2 столовой ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Добавить соль, растопленной масло. Подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 2,5-3 часа:
rogaliki za 6 kopeek_01
Тесто хорошо обмять. Раскатать в круг (я просто расплющиваю руками). Разрезать на 12 частей:
rogaliki za 6 kopeek_03
Каждую часть раскатать в «язычок» (примерная длина — 20 см, ширина — 10 см):
rogaliki za 6 kopeek_04
Начиная с широкой стороны, свернуть в рулетик:
rogaliki za 6 kopeek_05
Выложить изделия на противень, придав форму полумесяца. Оставить под полотенцем на 20 минут:
rogaliki za 6 kopeek_06
Поверхность смазать водой:
rogaliki za 6 kopeek_08
 Поместить в духовку при 170 градусах (на дно духовки поместить противень с водой):
rogaliki za 6 kopeek_07
Выпекать 15-20 минут до легкого зарумянивания:
rogaliki za 6 kopeek_09
Подавать можно сразу:
rogaliki za 6 kopeek_10
Представленный рецепт "Рогалики за 6 копеек", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Рогалики за 6 копеек Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Творожные рогалики с курагой
  • Рогалики с яблоками
  • Рогалики с зеленью и чесноком
  • Рогалики сдобные с повидлом
  • Слоеные рогалики со шпротами

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲