Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Рогалики с яблоками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Молоко, Сливочное масло, Яблоки, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Рогалики с яблоками Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Рогалики с яблоками
Автор: Оля,
2015-10-13
5 комментариев
| Просмотров: 5 914
 |
Румяные, воздушные, очень нежные. Подайте к ним стакан молока — и ваши дети будут в восторге.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Для пропитки:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и половину сахара. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить крутое нежное тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа: | |
 |
|
| Яблоки очистить и мелко нарезать. Сложить в кастрюлю, добавить сахара, сливочное масло. Тушить на небольшом огне до загустения массы 15-20 минут. Остудить: | |
 |
|
| Тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на 2 части. Каждую раскатать в круг диаметром 30-35 см. Разрезать по диаметру на 8 частей: | |
 |
|
| На широкий край получившихся заготовок выложить немного яблочной начинки: | |
 |
|
| Соседние края поднять над начинкой и хорошо защипать: | |
 |
|
| Свернуть рогаликом, конец плотно защипать: | |
 |
|
| Выложить изделия на смазанный противень. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Затем смазать поверхность взбитым яйцом. Отправить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Выпекать до зарумянивания 20-25 минут: | |
 |
|
| Поверхность горячих рогаликов сразу смазать сиропом из воды и сахара: | |
 |
|
| Оставить подсыхать: | |
 |
|
| Перед подачей остудить, поскольку начинка очень горячая: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Вкусная, воздушная выпечка. Деткам очень понравились рогалики. Начинка вообще супер. Большой плюс, что ее можно сделать в любое время, были бы яблоки. Спасибо за рецепт.
Булочки бесподобные! С молоком по вкусу пришлись всем членам семьи
Очень красивые рогалики.
Очень красивые и вкусные рогалики получились! Даже не смотря на то что забыла в тесто поставить яйцо… переживала за результат… но к счастью все было хорошо и мои мужчины были в восторге. Спасибо за рецепт
Самые вкусные рогалики, которые мы пробовали. Дети постоянно просят испечь. Спасибо за рецепт!!!