 |
Надеюсь, они навеют на кого-нибудь приятные воспоминания…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Добавить соль, растопленной масло. Подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 2,5-3 часа: | |
 |
|
| Тесто хорошо обмять. Раскатать в круг (я просто расплющиваю руками). Разрезать на 12 частей: | |
 |
|
| Каждую часть раскатать в «язычок» (примерная длина — 20 см, ширина — 10 см): | |
 |
|
| Начиная с широкой стороны, свернуть в рулетик: | |
 |
|
| Выложить изделия на противень, придав форму полумесяца. Оставить под полотенцем на 20 минут: | |
 |
|
| Поверхность смазать водой: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 170 градусах (на дно духовки поместить противень с водой): | |
 |
|
| Выпекать 15-20 минут до легкого зарумянивания: | |
 |
|
| Подавать можно сразу: | |
 |
|