Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня

Молодой картофель с чесноком в сметане

Автор: , 2009-06-14 One Comment | Просмотров: 2 762
molodoi-kartofel-s-chesnokom-v-smetane_7
Картошечка, приготовленная по этому рецепту получается очень ароматной и нежной. Если картофель очень молодой, с тонкой шкуркой (светлых сортов), то можно ее вовсе не очищать.
molodoi-kartofel-s-chesnokom-v-smetane_8 Ингредиенты:

  • Молодой мелкий картофель
  • Сметана
  • Чеснок, укроп, соль
Картофель вымыть, почистить, залить водой, посолить и сварить до готовности:
molodoi-kartofel-s-chesnokom-v-smetane_1
Сметану смешать с измельченной зеленью и чесноком:
molodoi-kartofel-s-chesnokom-v-smetane_2
С картофеля слить воду и добавить сметанную смесь:
molodoi-kartofel-s-chesnokom-v-smetane_3
Кастрюлю закрыть плотно крышкой и несколько раз встряхнуть:
molodoi-kartofel-s-chesnokom-v-smetane_4
Оставить пропитаться на 5-10 минут:
molodoi-kartofel-s-chesnokom-v-smetane_5
Можно подавать:
molodoi-kartofel-s-chesnokom-v-smetane_6
Представленный рецепт "Молодой картофель с чесноком в сметане", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Молодой картофель с чесноком в сметане Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Картофель молодой с маслом и зеленью
  • Жареный картофель с чесноком и майонезом
  • Молодой картофель с сыром, зеленью и чесноком
  • Куриное филе в сливках с зеленью и чесноком
  • Картофель с грудинкой в фольге

    • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲