Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Курица «Каччиаторе»

Автор: , 2016-04-19 2 комментария | Просмотров: 2 079
Курица Каччиаторе
Восхитительная итальянская курочка, которая подается с картофельным пюре или отварным рисом.
Курица Каччиаторе Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы
  • 400 г томатов в собственном соку
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1/2 лимона
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 100 мл красного сухого вина
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, розмарин, орегано, лавровый лист
Курицу нарубить на куски. Обвалять в муке, выложить на сковороду с разогретым маслом
Курица Каччиаторе
Зарумянить с обеих сторон. Переложить шумовкой на тарелку:
Курица Каччиаторе
В том же жиру пассеровать луковицу:
Курица Каччиаторе
Добавить морковь и слегка обжарить:
Курица Каччиаторе
Вернуть в сотейник курицу, перемешать:
Курица Каччиаторе
Влить измельченные томаты. Положить чеснок, специи:
Курица Каччиаторе
Добавить вино, лимон. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30 минут. В конце посолить:
Курица Каччиаторе
Подавать с гарниром по вкусу:
Курица Каччиаторе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Курица Каччиаторе
0
Курица Каччиаторе
Представленный рецепт "Курица «Каччиаторе»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица «Каччиаторе» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Курица по-японски
  • Курочка «Для ленивых»
  • Курица по-португальски
  • Курица в панировке из крекеров
  • Курица по-луизиански

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲