Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Батоны с творогом и сывороткой

Автор: , 2016-12-07 2 комментария | Просмотров: 590
batony s tvorogom i sivorotkoy_09
Пышная, румяная выпечка по ГОСТу.
batony s tvorogom i sivorotkoy_02 Ингредиенты:

  • 210 мл сыворотки
  • 25 г сырых дрожжей (2,5 чайные ложки сухих)
  • 420 г муки
  • 84 г творога
  • 1 яйцо
  • 15 г сливочного масла
  • 63 г сахара
  • 5 г соли
В теплой сыворотке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
batony s tvorogom i sivorotkoy_01
Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое, не слишком крутое тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
batony s tvorogom i sivorotkoy_03
Еще раз хорошо обмять. Разделить на 4 части:
batony s tvorogom i sivorotkoy_04
Каждый кусок сформовать в виде небольшой продолговатой буханки и выложить на противень:
batony s tvorogom i sivorotkoy_05
Сделать по 2 косых надреза и оставить под полотенцем на 40 минут:
batony s tvorogom i sivorotkoy_06
Отправить в духовку при 200 градусах:
batony s tvorogom i sivorotkoy_07
Выпекать 25 минут. Горячие булки сбрызнуть водой:
batony s tvorogom i sivorotkoy_08
В разрезе:
batony s tvorogom i sivorotkoy_10
Не черствеет даже на 3 сутки:
batony s tvorogom i sivorotkoy_09
Представленный рецепт "Батоны с творогом и сывороткой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Батоны с творогом и сывороткой Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Блинчики с творогом и повидлом
  • Макаронная запеканка с творогом по-итальянски
  • Котлеты из индейки с творогом и сыром
  • Куриные котлеты с творогом «Сочные»
  • Овощной салат с творогом «Мизерия»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲