Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы

Куриный суп с манкой

Автор: , 2012-02-06 Один комментарий | Просмотров: 15 074
Куриный суп с манкой
Простой сытный суп однозначно подойдет для многих (если исключить копчености) — для детей, стариков, соблюдающих диету, да и просто для всех любителей «жидкого в обед».
Куриный суп с манкой Ингредиенты:

  • Около 500 г любых частей курицы
  • 100 г копченого мяса или грудинки (по желанию)
  • 5-6 картофелин
  • 3-4 столовые ложки манки
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, сухие грибы
Сварить обычный куриный бульон с добавлением сухих грибов. Мясо вынуть, обобрать от костей и вернуть в кастрюлю. Всыпать нарезанный картофель и варить 10 минут:
Куриный суп с манкой
Параллельно на масле пассировать луковицу:
Куриный суп с манкой
Добавить нарезанное соломкой копченое мясо или грудинку, поперчить. Жарить еще с минуту:
Куриный суп с манкой
Положить тертую морковь, нарезанный мелкими кубиками сельдерей, потушить пару минут:
Куриный суп с манкой
Добавить в суп и варить еще 5 минут:
Куриный суп с манкой
В конце варки суп посолить, заправить специями. Всыпать тонкой струйкой манку и проварить еще с минуту:
Куриный суп с манкой
При желании посыпать зеленью:
Куриный суп с манкой
Суп настоять минут 15 под крышкой и разлить по тарелкам:
Куриный суп с манкой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Куриный суп с манкой
0
Куриный суп с манкой
Представленный рецепт "Куриный суп с манкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриный суп с манкой Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (10 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Мраморный куриный рулет
  • Куриный суп с клецками
  • Салат куриный с ветчиной «Чешский»
  • Куриный «карбонад»
  • Куриный суп с бобовым ассорти

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲