Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Пилав из булгура с курицей и овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Булгур, Карри, Куриные голени, Курица, лук, Морковь, Помидоры, Сладкий перец . Похожие фоторецепты блюда Пилав из булгура с курицей и овощами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Пилав из булгура с курицей и овощами
Автор: Оля,
2013-08-27
One Comment
| Просмотров: 4 026
 |
Вкусно, сытно, очень ароматно…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанную на куски курицу: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон. Выложить шумовкой на тарелку: | |
 |
|
| В полученном жире пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Обжаривая, последовательно добавить морковь: | |
 |
|
| Ломтики баклажанов (при необходимости долить масла): | |
 |
|
| Сладкий перец, помидоры: | |
 |
|
| Посыпать специями: | |
 |
|
| Добавить булгур. Перемешать до впитывания масла: | |
 |
|
| Вернуть в сотейник курицу: | |
 |
|
| Влить 1,5 стакана воды. Посолить. Довести до кипения: | |
 |
|
| Как только булгур впитает воду, сотейник накрыть крышкой, огонь убавить до минимума: | |
 |
|
| Томить 20 минут. Перед подачей настоять под крышкой еще 15 минут: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Давно искала что бы приготовить из булгура — рецепт находка!) Пришлось заменить баклажан на цукини — получилось замечательно))) Большое спасибо, добавляю в список любимых блюд)