Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Пилаф с фаршем и сыром

Автор: , 2016-05-17 2 комментария | Просмотров: 1 740
pilaf s farshem i sirom_10
Греческий плов из мясного фарша с добавлением сыра.
pilaf s farshem i sirom_02 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 стакан риса
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 70 г сыра
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, кумин, кориандр, мята, чили
В сотейнике разогреть масло. Выложить фарш, присыпать специями и немного обжарить, разбивая лопаткой комочки:
 pilaf s farshem i sirom_01
Добавить лук и жарить 2 минуты:
pilaf s farshem i sirom_03
Всыпать морковь и жарить еще 3 минуты:
pilaf s farshem i sirom_04
Положить томатную пасту. Потомить с минуту:
pilaf s farshem i sirom_05
Всыпать слоем рис. Влить 2 стакана воды. Хорошо посолить, довести до кипения:
pilaf s farshem i sirom_07
Как только рис впитает воду, накрыть кастрюлю крышкой, огонь убавить и томить до готовности риса:
pilaf s farshem i sirom_08
В конце всыпать мелко натертый сыр и перемешать:
pilaf s farshem i sirom_09
Сразу подать:
pilaf s farshem i sirom_10
Представленный рецепт "Пилаф с фаршем и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пилаф с фаршем и сыром Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Картофель с фаршем по-французски
  • Рис с фаршем по-мексикански
  • Пилав с фаршем и фасолью
  • Макароны с фаршем по-деревенски
  • Суп с фаршем и вермишелью

    • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲