Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы

Куриный суп с клецками

Автор: , 2009-11-29 2 комментария | Просмотров: 9 533
Куриный суп с клецками
Простой и сытный супчик для каждодневного питания. Благодаря клецкам, я ем его без хлеба. Я использую для бульона окорочек, но можно использовать любые субпродукты или куриные суповые наборы.
Куриный суп с клецками Ингредиенты:

  • 1 крупный окорочек
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки муки с горкой
  • Соль, перец горошком, лавровый лист
На курятине сварить насыщенный золотистый бульон. Окорочок вынуть, бульон процедить:
Куриный суп с клецками
Для клецек яйца взбить с мукой и небольшим количеством соли:
Куриный суп с клецками
Луковицу пережарить с морковкой:
Куриный суп с клецками
В бульон всыпать нарезанный кубиками картофель и варить 10 минут:
Куриный суп с клецками
Добавить нарезанную кусочками курицу без кожицы и костей:
Куриный суп с клецками
Положить зажарку, довести до кипения:
Куриный суп с клецками
Смоченной в бульоне чайной ложкой набирать немного теста и опускать в суп с помощью второй ложечки:
Куриный суп с клецками
Суп посолить, добавить специи, сухую зелень и варить 7-9 минут:
Куриный суп с клецками
Настоять под крышкой 15 минут и разлить по тарелкам:
Куриный суп с клецками

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Куриный суп с клецками
0
Куриный суп с клецками
Представленный рецепт "Куриный суп с клецками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриный суп с клецками Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Гречневый суп с картофельными клецками и грибами
  • Террин куриный
  • Мраморный куриный рулет
  • Салат куриный с ветчиной «Чешский»
  • Куриный «карбонад»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲