Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Представленный рецепт "Куриный суп с клецками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зелень, Картофель, Курица, лук, Морковь, Окорочек, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Куриный суп с клецками Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Куриный суп с клецками
Автор: Оля,
2009-11-29
3 комментария
| Просмотров: 10 064
 |
Простой и сытный супчик для каждодневного питания. Благодаря клецкам, я ем его без хлеба. Я использую для бульона окорочек, но можно использовать любые субпродукты или куриные суповые наборы.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На курятине сварить насыщенный золотистый бульон. Окорочок вынуть, бульон процедить: | |
 |
|
| Для клецек яйца взбить с мукой и небольшим количеством соли: | |
 |
|
| Луковицу пережарить с морковкой: | |
 |
|
| В бульон всыпать нарезанный кубиками картофель и варить 10 минут: | |
 |
|
| Добавить нарезанную кусочками курицу без кожицы и костей: | |
 |
|
| Положить зажарку, довести до кипения: | |
 |
|
| Смоченной в бульоне чайной ложкой набирать немного теста и опускать в суп с помощью второй ложечки: | |
 |
|
| Суп посолить, добавить специи, сухую зелень и варить 7-9 минут: | |
 |
|
| Настоять под крышкой 15 минут и разлить по тарелкам: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Не поняла? А где же сам рецепт приготовления клецек и после чего их бросать?
Людок, будьте внимательны.
просто — быстро — вкусно