Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня

Куриное рагу с овощами в горшочке

Автор: , 2009-03-15 2 комментария | Просмотров: 10 150
s1050056_d0bdd0bed0b2d18bd0b9-d180d0b0d0b7d0bcd0b5d180
Необычайно полезное блюдо. Его вариантов множество. Вместо куриного филе вы можете использовать любое другое мясо: свинину, говядину, ребрышки, куриные субпродукты. Выбор овощей также очень широк — все, которые есть у вас под рукой. Прекрасно подходит для детей — овощи медленно томятся в собственном соку и вкус получается очень нежным.
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_01 Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 2-3 картофелины
  • 2 цуккини
  • 1 баночка белой фасоли в томатном соусе
  • 1 стакан сметаны
  • 2-3 помидора
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 головка чеснока
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист
Курицу нарезать небольшими кусочками, овощи  — произвольными ломтиками:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_02
Взять большую кастрюлю. Выложить на дно слой цуккини:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_03
Выложить слой куриного филе:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_04
Крупно нарезанную морковь:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_05
Крупно нарезанный картофель:
 kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_06
Всыпать лук:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_07
Кусочки помидоров:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_08
Открыть банку фасоли и вылить сверху:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_09
Добавить специи, соль по вкусу:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_10
Хорошо перемешать. Можно это делать руками:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_11
Затем массу, давшую сок, переложить в горшок:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_12
Влить 1/2 стакана воды и стакан сметаны:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_13
Горшок поместить в духовку на 1,5-2 часа:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_14
Вкусно и в горячем, и в холодном виде:
kurinoe-ragu-s-ovoghami-v-gorshochke_16
Представленный рецепт "Куриное рагу с овощами в горшочке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриное рагу с овощами в горшочке Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Куриное филе в сливках с зеленью и чесноком
  • Рис с овощами «Паприкаш»
  • Рис с овощами «Голландский»
  • Куриное филе с персиками под сыром
  • Салат из фасоли с овощами «Зимний»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲