Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Сливовый пирог «Капучино»

Автор: , 2015-09-23 5 комментариев | Просмотров: 2 991
pirog so slivami kapuchino_13
Совершенно умопомрачительное сочетание слив с кофе и творогом…
pirog so slivami kapuchino_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 125 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 80 г сахара
  • 80 г молотого миндаля
  • 250 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для начинки:

  • 400 г пастообразного творога
  • 2 яйца
  • 100 мл сливок 35 %
  • 150 г сахара
  • 1,5 столовые ложки крахмала
  • 5 столовых ложек кофе + 4 столовые ложки кипятка
  • 500 г слив
Для теста яйца взбить с сахаром и ванилью:
pirog so slivami kapuchino_01
Добавить растопленное сливочное масло:
pirog so slivami kapuchino_03
Добавить муку, смешанную с молотым миндалем и разрыхлителем:
pirog so slivami kapuchino_04
Быстро замесить мягкое тесто:
pirog so slivami kapuchino_05
Руками распределить по дну и стенкам формы. Отправить в холодильник:
pirog so slivami kapuchino_06
Для начинки яйца взбить с сахаром:
pirog so slivami kapuchino_07
Добавить творог:
pirog so slivami kapuchino_08
Влить сливки, остывший кофе, всыпать крахмал:
pirog so slivami kapuchino_09
Начинку вылить на тесто:
pirog so slivami kapuchino_10
В поверхность воткнуть ломтики слив:
pirog so slivami kapuchino_11
Выпекать при 170 градусах около 80 минут:
pirog so slivami kapuchino_12
Перед нарезкой пирог полностью остудить:
pirog so slivami kapuchino_13
Представленный рецепт "Сливовый пирог «Капучино»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Сливовый пирог «Капучино» Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Пирог с абрикосами и сливами «Деревенский»
  • Пирог со сливами «Белый ветер»
  • Грушевый пирог со сливами и кокосовым кремом
  • Творожный пирог с яблоками и сливами
  • Сырный пирог с ветчиной

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲