Главная » Блины, блинчики, оладьи, Избранные рецепты, Мучные блюда, Рецепт дня

Бархатные блинчики

Автор: , 2010-01-24 8 комментариев | Просмотров: 7 977
Бархатные блинчики
Сегодня начну постепенно публиковать серию рецептов блинов, блинчиков, закусок и горячих блюд из них к скорой Масленице. И, для начала, приведу рецепт потрясающих блинов, которые вполне оправдывают свое название: тонкие, невероятно нежные и бархатистые.
Бархатные блинчики Ингредиенты:

  • 3
  • 3 стакана молока
  • 1,5 стакана муки
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Маленький ломтик сала
Яйца взбить в пышную пену:
Бархатные блинчики
Всыпать сахар, соль, влить 1 стакан молока и продолжать взбивать:
Бархатные блинчики
Не останавливая миксер, порциями подсыпать всю муку:
Бархатные блинчики
Влить оставшееся молоко, растительное масло и перемешать. Поставить тесто в холодильник на 20 минут:
Бархатные блинчики
При выпечке первого блина раскаленную сковороду смазать ломтиком сала:
Бархатные блинчики
Тесто половником наливать на сковороду, распределяя его равномерно по поверхности:
Бархатные блинчики
Выпекать на сухой сковороде до зарумянивания с одной стороны:
Бархатные блинчики
И в течении 7-10 секунд с другой:
Бархатные блинчики
Сковороду с блином переворачивать на блюдо:
Бархатные блинчики
Употреблять сразу, или использовать для фарширования, запекания и т.п.:
Бархатные блинчики

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Бархатные блинчики
0
Бархатные блинчики
Представленный рецепт "Бархатные блинчики", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Бархатные блинчики Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Избранные рецепты, Мучные блюда, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Заварные блинчики на кефире
  • Ореховые блинчики
  • Блинчики на сгущенке
  • Яблочные блинчики
  • Нежные блинчики на кефире

  • 8 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲