Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Булочки «Тыковки»

Автор: , 2015-10-30 One Comment | Просмотров: 1 666
bulochki tikovki_11
Тыква является одним из самых узнаваемых символов Хэллоуина. Предлагаю подать его в таком виде…
bulochki tikovki_02 Ингредиенты:

  • 125 мл молока
  • 125 г тыквенного пюре
  • 10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 450-500 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо + белок
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Арахис для оформления

Желток + 2 столовые ложки молока для смазки

Тыкву припустить в небольшом количестве воды. Пюрировать и остудить:
bulochki tikovki_01
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
bulochki tikovki_03
Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое крутое тесто. Оставить в теплом месте на 1 час:
bulochki tikovki_04
Затем хорошо обмять и разделить на 12-16 частей:
bulochki tikovki_05
Круговыми движениями на столе сформовать булочки и выложить на смазанный противень:
bulochki tikovki_06
Острым ножом сделать по кругу по 5-6 надрезов. Оставить под полотенцем на 40 минут:
bulochki tikovki_07
В центре булочек сделать ножом небольшое углубление, в которое вставить по половинке арахиса. Смазать желтком, смешанным с молоком:
bulochki tikovki_08
Поместить в духовку при 180 градусах:
bulochki tikovki_09
Выпекать 20 минут:
bulochki tikovki_10
Подавать можно сразу горячими:
bulochki tikovki_11
Представленный рецепт "Булочки «Тыковки»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки «Тыковки» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Булочки с колбасой и сыром
  • Творожные булочки «Диетические»
  • Булочки с кабачками
  • Булочки с колбасой и яйцом «Утренние»
  • Булочки цельнозерновые

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲