Зразы с паштетом «Сокольнические»

Автор: Оля, 2019-01-07 | Просмотров: 705

	Пышные котлетки с сюрпризом.
	Ингредиенты: 600 г мясного фарша 100 г готового печеночного паштета 1 яйцо 150 мл молока 2 столовые ложки молотых сухарей + для обвалки 1 луковица Соль, молотый черный перец
К фаршу добавить мелко нарезанный лук, сухари, яйцо, холодное молоко. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:

Из полученного фарша мокрыми руками сформовать лепешки. На середину выложить немного паштета. Края котлеты соединить и пригладить:

Готовые изделия обвалять в сухарях:

И выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:

Перевернуть и довести под крышкой до готовности:

Подавать с гарниром и овощами по вкусу:

Представленный рецепт "Зразы с паштетом «Сокольнические»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Молоко, Мясной фарш, Печеночный паштет, Сухари, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Зразы с паштетом «Сокольнические» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам

(4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка...

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!

Анжелика { Вкусный суп, правда, я не нашла в ближайших магазинах замороженного горошка, но добавила мексиканскую смесь, там и кукуруза, и горошек. Спасибо Оля за рецепт! } Бобовый суп "Балканы"
Анжелика { Мне очень понравились. Фарш из куриной грудки, всё по рецепту. Оля, спасибо за рецепт! } Куриные котлеты "Витебские"
Анжелика { Очень вкусно, я люблю Драники. Приготовила в виде оладушек } Блины из картофеля
Анжелика { Я приготовила с учётом комментариев, сосиски, сливки, горчица, сливочный сыр во всё это, а потом перемешала с макаронами. Вкусно } Макароны с сосисками в горчичном соусе
Анжелика { Сейчас приготовила, сняла пробу. Вкусно! } Фасолевый суп с мясом и квашеной капустой
Инесса { очень вкусно! спасибо за рецепт } Фаршированный перец в духовке по-итальянски

Какого типа еду вы предпочитаете в обеденный перерыв?

Полноценный столовый вариант: первое, второе, салат
Люблю фаст-фуд в ближайшем к месту работы заведении
Обхожусь легким салатиком и супчиком - фигура дороже
Как правило, быстро перекусываю на рабочем месте хлебцами, орехами, шоколадом, йогуртом или фруктами
Азиатская кухня - наиболее приемлемый для меня вариант
Часто заказываю в службах доставки пиццу, крылышки, салат или десерт
Приношу обед с собой из дома
Готовим по очереди с коллегами на рабочем месте
У меня нет определенных предпочтений