Рецепты из категории: Холодные закуски
Сырный паштет с зеленым горошком
Любимая намазка родом из детства. Отлично сочетается с любыми колбасными изделиями.
Закуска из сельди «Дачная»
Дежурный рецепт от моей соседки по даче. Делается моментально, прямо в присутствии едоков.
Жареные перцы по-армянски
Была в гостях у знакомой армянки. Она готовила любимую закуску своей мамы. Тут же было решено рецепт записать, а процесс заснять…
Запеченный мясной паштет по-купечески
Усилий минимум — удовольствия максимум. Можно резать на кусочки, а можно и намазывать на хлеб.
Печень в яйцах по-французски
Блюдо французской кухни, которое готовится из гусиной печени. Но и с куриной получилось совсем неплохо…
Сырный паштет с крабовыми палочками
Хороший вариант паштета-намазки для бутербродов, тарталеток, валованов и т.п.
Куриная грудка «Бутербродная»
Нежнейшая, сочная, тающая во рту — отличный вариант для сэндвичей и бутербродов.
Рулет из куриной грудки с яблоком и сухофруктами
Очень легкая, практически диетическая закуска для тех, кто любит сочетание мяса с фруктами.
Соленый карп по-приволжски
Великолепная рыбка, которая по вкусу очень напоминает селедку. Таким образом можно приготовить любую рыбу, но лучше взять покрупнее и пожирнее.
Закуска из языка с грибами по-боярски
Очень частый гость на наших праздничных столах. Рецепт еще из журнала «Работница» 80-х годов.