Рецепты из категории: Горячие мясные закуски
Шашлычки из куриных потрошков «Якитори»
Блюдо японской кухни. Маленькие шашлычки из курицы или куриных потрошков. Я использую сердечки, печенки и желудочки. Соусов «Якитори» огромное множество, я приведу простейший…
Жареные свиные ребрышки в медово-соевом соусе
Одна из самых роскошных закусок к пиву, которые я когда либо пробывала. Благодаря меду, цвет получается изумительным, а вкус — невероятным.
Рулетики из чернослива с беконом «Кёльн»
Такие немецкие румаки идеально оттеняют вкус жирной свинины. Получается необычное, но очень вкусное сочетание сладкого с копченым. Готовьте побольше — разлетаются мгновенно.
Имбирные крылышки в фольге
Крылышки в имбирно-медовом маринаде получаются очень ароматными с красивой румяной корочкой.
Теплая закуска из куриной печени с кабачками и глазуньей
Очень красивая и вкусная закуска, которая в теплом виде может являться вторым блюдом, а в холодном — хорошо идет как салатик.
Закусочный мясной торт «Наполеон»
Я готовлю этот торт из готовых слоеных коржей, но можно их приготовить из готового слоеного теста.
Закуска из куриной печени в пите
Очень сытная и пикантная закуска. Можно завернуть в полиэтиленовую пленку и заморозить. Разогревать по мере надобности.
Куриные крылышки в майонезе
Крылышки по этому рецепту получаются необыкновенно золотистого цвета. А на вкус — сама нежность с хрустящей корочкой.
Закусочная пита с ветчиной и сыром
Необычный вариант горячих сочных бутербродов. Начинка может варьироваться по вашему вкусу.
Немецкие булочки с сосисками
Это блюдо можно назвать «готовый обед в слойке». Для него можно использовать остатки картофельного пюре или тушеной капусты.
Пицценята
Это, конечно же, не пицца, в классическом понимании. Но довольно вкусная, слегка хрустящая и быстрая закуска. Очень экономное блюдо.
Сосиски с сыром в тесте
Это своеобразный «хот-дог» по-русски. Готовится очень быстро при наличии готового теста. Можно использовать любое, какое есть. Мне больше всего нравится из слоеного дрожжевого.
Слоечки с курицей и грибами
Чем хороши слойки, так это тем, что терпят практически любую начинку. У меня случились 2 вареных окорочка, которые я перекрутила через мясорубку и получившийся фарш использовала для начинки.
Голубцы с сосисками
Замечательный вариант горячей закуски для домашней вечеринки. Быстро, экономно и сытно.
Слоеные батончики с творогом и копченой колбасой
Замечательная хрустящая закуска к пиву из немецкой кухни. Кстати, такие батончики очень хорошо идут и в качестве пирожков к первым блюдам.
Загрузка ...
