Рецепты из категории: Горячие мясные закуски
Сосиски в картофельном пюре
Классическое сочетание сосисок с картофельным пюре в новом виде. Быстро, вкусно, сытно. Количество ингредиентов привожу примерное, поскольку зависит от размеров сосисок и картофеля.
Яично-сырный рулет с куриным фаршем
Очень нежный, ароматный и довольно большой рулет. Я его готовлю в качестве закуски, когда ожидается много гостей. Отлично подходит для шведского стола и различных пивных вечеринок.
Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
Языки, приготовленные по такому способу, подойдут и для приготовления бутербродов в холодном виде, и замечательно сочетаются с гарниром в горячем.
Закуска из куриного филе с баклажанами и морковью
Закуска очень простая в приготовлении и очень вкусная…
Гренки с мясом
Блюдо из разряда «быстро, вкусно, недорого». Такими гренками мы часто баловались в студенчестве.
Мясной рулет в сырной корочке
Вкуснющий, но очень простой в изготовлении рулетик. Употреблять его в горячем или холодном виде — решать вам.
Куриные крылышки в чесночно-луковом маринаде
Очень пряные куриные крылышки. В идеале, их лучше промариновать ночь.
Пирог из лаваша с мясным фаршем
По вкусу (да и по исполнению) это блюдо практически напоминает итальянские каннелони или лазанью. Отличная горячая закуска для большой компании.
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Роскошная ароматная закуска, которая вполне может стать самостоятельным блюдом при наличие гарнира. Подавать лучше с соусом-хрен.
Крылышки «Баффало»
Еще одно блюдо американской кухни, которое стало у нас популярным благодаря, прежде всего, службам доставки пиццы, в меню которых оно входит в обязательном порядке. Подается с соусом «Блю Чиз».
Язык с грибами в тесте
Роскошная нежная горячая закуска с хрустящей корочкой, которую советую подать порционно нарезав с соусом-хрен. Собственно, тесто для такого рулета можно использовать любое.
Шашлычки из куриных потрошков «Якитори»
Блюдо японской кухни. Маленькие шашлычки из курицы или куриных потрошков. Я использую сердечки, печенки и желудочки. Соусов «Якитори» огромное множество, я приведу простейший…
Жареные свиные ребрышки в медово-соевом соусе
Одна из самых роскошных закусок к пиву, которые я когда либо пробывала. Благодаря меду, цвет получается изумительным, а вкус — невероятным.
Рулетики из чернослива с беконом «Кёльн»
Такие немецкие румаки идеально оттеняют вкус жирной свинины. Получается необычное, но очень вкусное сочетание сладкого с копченым. Готовьте побольше — разлетаются мгновенно.
Имбирные крылышки в фольге
Крылышки в имбирно-медовом маринаде получаются очень ароматными с красивой румяной корочкой.
Загрузка ...
