Рецепты из категории: Рецепт дня
Ленивые голубцы из цветной капусты
Голубцы настолько популярны у нашего населения, что было изобретено невероятное количество их всевозможных вариаций. В том числе и ленивых. В том числе и не только из белокочанной капусты. Предлагаю вам один из своих самых любимых …
Куриный бульон с лапшой и омлетом
Один из многочисленных вариантов восточноевропейской чорбы. На самом деле это простой способ разнообразить привычную куриную лапшу. Рекомендуется людям при усиленном режиме питания.
Салат из куриного филе «София»
Простенький низкокалорийный салат, который порадует любителей сочетания курицы с фруктами.
Заварные блинчики на кефире
Выпечка на кефире — всегда самая нежная. Эти блинчики тонкие, упругие, очень легко пекутся.
Печеночники с рисом под грибным соусом
Вкусное, сытное и очень полезное блюдо. С удовольствием едят даже те, кто печень не особо жалует.
Имбирный чай с мятой
Этот чай самым великолепным образом улучшает обмен веществ. Особенно полезен тем, кто на диете.
Салат из свеклы с колбасным сыром «Сиреневый туман»
Красивый пикантный салат «с дымком». По желанию можно добавить мелко нарезанный чернослив.
Воздушный омлет с молодой зеленью
Я часто использую для этого омлета зелень чеснока или чесночные стрелки (очень ароматно получается), но прекрасно подойдет любая свежая сочная зелень — крапива, щавель, лебеда, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, зелень одуванчиков.
Язык с солеными огурцами в сметанном соусе
Язык необыкновенно хорош в холодном виде с хреном или горчицей, но и в горячих блюдах получается очень нежно и пикантно. Совершенно не уступает говядине.
Клубничное мороженое
Кто из нас не любит мороженое? Очень немногие. Для приготовления этого мороженого необходимо брать сливки жирностью не менее 30% или очень жирную сметану. А вот вместо клубники можно использовать малину, землянику, смородину, или чернику.
Салат с говядиной «Грузинский»
Очень необычный, но очень вкусный салат. Совершенно не оставляет тяжести в желудке.
Рулетики со свининой и картофелем
Еще один вкусный вариант ленивых мантов. Вместо свинины можно использовать таким же образом курицу или рыбное филе.
Мясо, запеченное с кабачками и помидорами «Ростовское»
Летний вариант запекания мяса. Лучше брать свинину пожирнее, тогда получится особенно сочно.
Пирог ягодно-фруктовый «Сезонный»
В начале сезона обилия ягод и фруктов публикую этот рецепт простого универсального пирога, в котором в различных сочетаниях можно использовать любые ягоды и фрукты.
Салат из куриного филе с помидорами и сухариками «Розовый фламинго»
Очень сытный салат, который всегда готовит моя сестра на день рождения. Оценят любители сухариков в салатах. Иногда в этот салат добавляют красный сладкий перец или консервированные ананасы по желанию.
Сырный супчик с кабачками
Нежный и бархатистый на вкус, особенно хорошо получается с молодыми кабачками на курином бульоне.