Рецепты из категории: Июль 2011
Винегрет «Летний»
Сейчас на рынках, ну, просто глаза разбегаются — такое количество сочных молодых овощей… Хочется всего, сразу и по понемногу.
Овощная запеканка
Такую запеканку можно приготовить только из баклажанов, только из кабачков, либо только с помидорами. Я здесь привожу смешанный вариант.
Плов с цветной капустой и брокколи «Маклюба»
У нас очень жарко, но, не смотря на это, к вечеру аппетит просыпается. Поэтому выбрала этот легкий, почти диетический вариант иорданского плова.
Ягодный квас
Этот напиток значительно облегчает жизнь даже в самые жаркие дни. Тем более, что для него можно использовать абсолютно любые ягоды и их сочетание. Лично я на квас всегда пускаю лежалые ягоды, которые уже слегка начали …