Рецепты из категории: Июнь 2011
Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»
Название не случайно, поскольку, сколько не приготовь, все мало будет…
Овсянка с бананами и сгущенкой
Моих овсянку трудно заставить есть, но от этой не отказываются. Я, каюсь, тоже не великая поклонница геркулеса, но такой завтрак входит в число моих любимых.
Куриный рулет с грибами
Сколько ни готовила, рулеты из грудок получаются суховаты. Но в таком варианте всем моим нравится.
Шоколадно-творожный мрамор
Так называют это творение немцы. Хотя, я лично, затрудняюсь отнести это блюдо к какой-либо категории. По вкусу — и не пирог, и не запеканка, и вовсе не суфле. Вообще, она должна быть в два раза …
Каша гречневая со свининой в горшочке
Аромат от такой каши невероятный, а свинина просто тает во рту…
Суп из говядины с кабачками
Не смотря на жару, врачи не умолимы — суп должен присутствовать на нашем столе ежедневно. Поэтому решила приготовить этот простой и очень легкий супчик. Подойдет тем, кто хочет подкорректировать фигуру перед отпуском.
Мясо «Барбекю»
Попробовав такого мяса, вы поймете, что уж в чем-в чем, а в мясе американцы знают толк.
Щавель консервированный (без соли)
Такая простая заготовка позволит наслаждаться любимыми щами круглый год.
Салат из капусты с помидорами и виноградом по-цимлянски
Недавно, будучи на природе, подруга приготовила, такой вроде бы не совсем привычный, но очень вкусный капустный салат.
Дымляма
Или димляма (думляма) — вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни на открытом огне. Готовится очень просто. Главная задача — впихнуть как можно больше продуктов в котелок.
Пшенично-ржаной хлеб со сладкой горчицей
Очень нежный и слегка воздушный хлеб с легким горчичным ароматом.
Рыбные котлеты со сладким перцем и плавленым сыром «Академические»
Однозначно, самые сочные и нежные рыбные котлеты, которые я когда либо пробовала….
Слоеный рыбный салат «Двойной тулуп»
Хоть и не сезон, решили повторить этот салат, благо повод имелся. Готовила его на новогодние праздники вместо традиционной селедки под шубой, но не имела возможности сфотографировать. Как и тогда, гости пробовали его с осторожностью, но …
Маринованные шпикачки «Утопенцы»
Знаменитая национальная чешская закуска к пиву (по типу нашей сушеной рыбы) на любителя. Правда едят ее не с пивом, а лишь после того, как вы употребили пару-тройку бокалов. Как правило, готовится в пятилитровых банках. Я, …