Главная » Горячие закуски, Горячие рыбные закуски, Закуски, Рецепты для беременных и кормящих мам

Картофельные крокеты с рыбой

Автор: , 2015-07-21 | Просмотров: 2 867
kartofelnie kroketi s riboy_11
Сытная и недорогая закуска. Для нее можно использовать обобранное мясо с рыбных голов и хвостов.
kartofelnie kroketi s riboy_02 Ингредиенты:

  • 500 г отварной рыбы
  • 500 г картофеля
  • 2 яйца
  • 80 г сыра
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Сухари для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи, сухой укроп по вкусу
Картофель отварить в мундирах. Остудить и очистить:
kartofelnie kroketi s riboy_01
Отварную рыбу разобрать на филе:
kartofelnie kroketi s riboy_03
Картофель натереть на мелкой терке, рыбу размять вилкой или пропустить через мясорубку:
kartofelnie kroketi s riboy_04
Сыр натереть на мелкой терке:
kartofelnie kroketi s riboy_05
Лук измельчить, вбить яйца:
kartofelnie kroketi s riboy_06
Всыпать муку, соль, специи и тщательно вымесить:
kartofelnie kroketi s riboy_07
Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие продолговатые котлетки:
kartofelnie kroketi s riboy_08
Обвалять в сухарях. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
kartofelnie kroketi s riboy_09
Зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки:
kartofelnie kroketi s riboy_10
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
kartofelnie kroketi s riboy_11
Представленный рецепт "Картофельные крокеты с рыбой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельные крокеты с рыбой Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие рыбные закуски, Закуски, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Картофельные крокеты с грибами
  • Картофельные эклеры
  • Крокеты с крабовыми палочками
  • Картофельные оладьи с сайрой
  • Картофельные биточки с сыром

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲