Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Булочки с ветчиной и сыром «Дорожные»

Автор: , 2017-10-24 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 425
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
Мягкие, воздушные, напоминают по вкусу пиццу. Очень удобны в дороге.
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные Ингредиенты:

Для теста:

  • 50 мл молока
  • 10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 2 столовые ложки сахара
  • 75 мл кефира
  • 50 г сметаны
  • 1/2 яйца
  • 300 г муки
  • 20 г сливочного масла
  • 20 мл растительного масла
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:

1/2 яйца для смазки, кунжут для посыпки

Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа. Хорошо обмять и разделить на 10 частей:
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
Каждую раскатать в круг диаметром 10 см:
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
На середину выложить немного нарезанной ветчины, присыпать тертым сыром. Сверху полить кетчупом:
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
Один край лепешки подвернуть к середине:
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
И на встречу ей другой внахлест:
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
Поднять оставшиеся края над начинкой и плотно защипать:
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
Перевернуть булочку швом вниз. Сверху острым ножом сделать два надреза:
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
Выложить изделия на смазанный противень. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут:
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
Затем поверхность смазать взбитым яйцом. Присыпать кунжутом:
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
Выпекать при 180 градусах около 20 минут до румяности:
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
Немного остудить и подать:
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
0
Булочки с ветчиной и сыром Дорожные
Представленный рецепт "Булочки с ветчиной и сыром «Дорожные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки с ветчиной и сыром «Дорожные» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Булочки «Дружная семейка»
  • Блинчики с сыром, ветчиной и грушами
  • Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами
  • Тарталетки с сыром, ветчиной и яйцом «Утренние»
  • Салат с ветчиной «Марио»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲