Главная » Горячие закуски, Горячие рыбные закуски, Закуски, Рецепты для беременных и кормящих мам

Крокеты с крабовыми палочками

Автор: , 2016-04-07 4 комментария | Просмотров: 1 775
Крокеты с крабовыми палочками
Ресторанное блюдо японской кухни. Готовится с крабами. Но, за неимением таковых, я приготовила с обычными крабовыми палочками.
Крокеты с крабовыми палочками Ингредиенты:

  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 100 г сыра
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 400 мл молока
  • 40 г сливочного масла
  • 40 г муки
  • Мука, сухари для панировки
  • Соль, молотый черный перец, мускатный орех, зелень, чеснок по вкусу
В сотейнике разогреть сливочное масло. Добавить и пассеровать:
Крокеты с крабовыми палочками
Всыпать муку, перемешать:
Крокеты с крабовыми палочками
Тонкой струйкой влить молоко. Проварить массу, постоянно мешая, до загустения:
Крокеты с крабовыми палочками
Сразу в горячий соус добавить нарезанные крабовые палочки:
Крокеты с крабовыми палочками
Тертый сыр:
Крокеты с крабовыми палочками
Измельченную зелень, чеснок, специи. Посолить по вкусу. Затянуть кастрюлю пленкой и выдержать 2 часа на холоде до полного остывания:
Крокеты с крабовыми палочками
Затем брать массу руками и формовать небольшие продолговатые крокеты:
Крокеты с крабовыми палочками
Обвалять в муке:
Крокеты с крабовыми палочками
Смочить во взбитых с солью яйцах:
Крокеты с крабовыми палочками
Запанировать в сухарях:
Крокеты с крабовыми палочками
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Крокеты с крабовыми палочками
Хорошо зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки:
Крокеты с крабовыми палочками
Подавать сразу горячими с чили-соусом:
Крокеты с крабовыми палочками

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Крокеты с крабовыми палочками
0
Крокеты с крабовыми палочками
Представленный рецепт "Крокеты с крабовыми палочками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Крокеты с крабовыми палочками Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие рыбные закуски, Закуски, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 4,56 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картофельные крокеты с грибами
  • Картофельные крокеты с рыбой
  • Салат из крабовых палочек с курицей «Ярмарка»
  • Салат из крабовых палочек с морковью «Курортный»
  • Салат из крабовых палочек с морковью по-корейски «Вик»

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲