Главная » Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда

Блинчики «Крестьянка»

Автор: , 2017-02-22 2 комментария | Просмотров: 2 356
blinchiky krestiyanka_6
Рецепт из одноименного советского журнала. Блинчики получаются тоненькими, с восхитительными ажурными краями.
blinchiky krestiyanka_7 Ингредиенты:

  • 1 литр молока
  • 2 яйца
  • 10 столовых ложек с горкой муки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
Яйца взбить с солью и сахаром:
blinchiky krestiyanka_2
Влить молоко, добавить муку:
blinchiky krestiyanka_1
Заправить тесто растительным маслом и оставить при комнатной температуре на 40 минут:
blinchiky krestiyanka_3
Далее выпекать блинчики обычным способом:
blinchiky krestiyanka_4
И складывать стопкой:
blinchiky krestiyanka_5
Можно фаршировать как сладкими, так и не сладкими начинками:
blinchiky krestiyanka_6
Представленный рецепт "Блинчики «Крестьянка»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Блинчики «Крестьянка» Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда


Рекомендую приготовить:

  • Блинчики «Свадебные»
  • Блинчики с картошкой в беконе
  • Блинчики на пиве
  • Французские блинчики на сливках
  • Блинчики «Крахмальные»

  • 2 комментария »

    • Ирина

      Оля, а не надо разве соду добавлять? За счёт чего дырочки получатся? Всё-таки молоко, а не кефир. /что-то смайлики у меня не реагируют, вставляться не хотят :-)/

      • Оля
        Оля

        Ирина, в это тесто сода не добавляется. Тесто надо лить очень тонко на слегка смазанную растительным маслом сковороду (я смазываю кисточкой). Чем тоньше будете лить, тем более дырчатые блинчики получатся.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲