Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Баклажаны с вешенками по-корейски

Автор: , 2014-07-23 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 2 687
Баклажаны с вешенками по корейски
Отличное дополнение к мясу или птице.
Баклажаны с вешенками по корейски Ингредиенты:

  • 600 г баклажанов
  • 500 г вешенок
  • 3 сладких перца
  • 2 помидора
  • 2 луковицы
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 120 мл растительного масла
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • 1,5 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка уксуса 70%
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки острого красного перца (по вкусу)
  • Соль, кинза
и грибы нарезать крупной соломкой:
Баклажаны с вешенками по корейски
Отварить по отдельности баклажаны в течении 4 минут:
Баклажаны с вешенками по корейски
в течении 10 минут:
Баклажаны с вешенками по корейски
На всем масле пассеровать . Добавить соломку перца, посыпать кориандром и обжарить до мягкости:
Баклажаны с вешенками по корейски
В миске соединить баклажаны, вешенки, лук со сладким перцем:
Баклажаны с вешенками по корейски
Добавить крупно нарезанные помидоры, измельченный чеснок и кинзу:
Баклажаны с вешенками по корейски
Заправить соевым соусом, уксусом, сахаром, солью, перцем. Выдержать в холодильнике 1 час и можно пробовать:
Баклажаны с вешенками по корейски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Баклажаны с вешенками по корейски
0
Баклажаны с вешенками по корейски
Представленный рецепт "Баклажаны с вешенками по-корейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Баклажаны с вешенками по-корейски Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Баклажаны по-тбилисски
  • Баклажаны «Демьянки»
  • Баклажаны по-алжирски
  • Баклажаны в кляре
  • Баклажаны с чесноком по-гурийски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲