Главная » Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Представленный рецепт "Трехцветный сырник", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Желатин, Какао, Клубника, Кукурузный крахмал, Сметана, Творог, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Трехцветный сырник Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Трехцветный сырник
Автор: Оля,
2017-08-15
4 комментария
| Просмотров: 927
 |
В летнюю пору вполне может заменить торт.
|
 |
Ингредиенты:
Для бисквита:
Для творожного слоя:
Для клубничного желе:
|
| В миске соединить муку с какао, разрыхлителем и крахмалом: | |
 |
|
| Яйца взбить с сахаром: | |
 |
|
| Добавить растительное масло: | |
 |
|
| В 2 приема ввести мучную смесь: | |
 |
|
| Разъемную форму выстелить пергаментом и смазать. Вылить тесто и разровнять: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 20 минут до сухой зубочистки: | |
 |
|
| Взбить все компоненты творожного слоя и вылить на бисквит: | |
 |
|
| Выпекать при 160 градусах 40 минут. Духовку выключить, а сырник оставить еще на 20 минут. Затем полностью остудить: | |
 |
|
| В воде растворить желатин. Клубнику перебить блендером до состояния пюре: | |
 |
|
| Соединить с сахаром и проварить 7 минут. Затем влить желатиновую смесь и прогреть до однородности, но не кипятить: | |
 |
|
| Немного остудить. Залить сверху сырник. Отправить в холодильник на ночь: | |
 |
|
| Затем аккуратно освободить от формы. Нарезать на куски и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля,форма какого диаметра?
Татьяна, подойдет 24-26 см.
Оля, здравствуйте! А можно ли в рецепте «Трехцветного сырника» кукурузный крахмал заменить на картофельный?
Вера, можно.