Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Тефтели в томатно-грибном соусе

Автор: , 2018-02-02 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 012
Тефтели в томатно грибном соусе
Нежнейшие тефтели в очень вкусном соусе.
Тефтели в томатно грибном соусе Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 стакан отварного риса
  • 200 г лесных грибов
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 200 г томатов в собственном соку
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка муки + для обвалки
  • Соль, молотый черный перец, чили, кориандр, базилик, паприка, душистый перец, лавровый лист
К фаршу добавить рис, измельченный . Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Тефтели в томатно грибном соусе
Мокрыми руками сформовать тефтели. Обвалять в муке:
Тефтели в томатно грибном соусе
Выложить в смазанный лоток. Помесить в духовку при 180 градусах на 15 минут:
Тефтели в томатно грибном соусе
Отварные грибы мелко посечь. Если любите однородный соус, то перебить блендером:
Тефтели в томатно грибном соусе
В это время лук пережарить с морковью:
Тефтели в томатно грибном соусе
Добавить измельченные томаты, специи, сметану и потушить пару минут:
Тефтели в томатно грибном соусе
Затем положить грибы:
Тефтели в томатно грибном соусе
Всыпать муку, прогреть минуту. Затем влить 1/3 стакана воды, положить лаврушку, посолить и потушить 2-3 минуты:
Тефтели в томатно грибном соусе
Тефтели вынуть из духовки, залить подготовленным соусом:
Тефтели в томатно грибном соусе
Вернуть в духовку еще на 30 минут:
Тефтели в томатно грибном соусе
Подавать с гарниром, обильно поливая получившимся соусом:
Тефтели в томатно грибном соусе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Тефтели в томатно грибном соусе
0
Тефтели в томатно грибном соусе
Представленный рецепт "Тефтели в томатно-грибном соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Тефтели в томатно-грибном соусе Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Тефтели с булгуром и овощами
  • Крылышки томатно-медовые
  • Котлеты с творогом в томатно-сметанной заливке
  • Печень в томатно-яблочном соусе
  • Курица в томатно-винном маринаде

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲