Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам
Соус из фарша с баклажанами и плавленым сыром
Автор: Оля,
2023-12-05
| Просмотров: 11 161
Нежно и вкусно абсолютно с любым гарниром — рисом, картошкой, макаронами, гречкой, да и просто лепешкой.
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
- 1 маленький лоток плавленого сыра
- 1 баклажан
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок петрушки
- Соль, пряные травы
На масле пассеровать луковицу:
Выложить фарш. Посыпать специями и жарить, разбивая комочки лопаткой:
Всыпать нарезанный средним кубиком баклажан. Жарить все вместе до испарения жидкости:
Затем положить плавленый сыр. Прогреть, пока он не разойдется:
Посолить. Заправить измельченной зеленью, чесноком. Прогреть все вместе еще минуту:
Подавать с гарниром по вкусу:
Представленный рецепт "Соус из фарша с баклажанами и плавленым сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, лук, Мясной фарш, Петрушка, Плавленый сыр, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Соус из фарша с баклажанами и плавленым сыром Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мамРекомендую приготовить:
Еще смайлы