Печень с тыквой по-японски

Автор: Оля, 2018-12-02 | Просмотров: 1 330

	Очень пикантное азиатское блюдо.
	Ингредиенты: 700 г говяжьей печени 300 г тыквы 3 луковицы 1 столовая ложка с горкой муки Соль, молотый черный перец, чили Для соуса: 100 мл апельсинового сока 100 мл соевого соуса 80 мл белого сухого вина 2 столовые ложки коричневого сахара 1/2 чайной ложки молотого имбиря 1/2 чайной ложки сухого чеснока
Соединить компоненты соуса:

На сковороде разогреть масло. Пассеровать крупно нарезанный лук. Выложить шумовкой на тарелку:

Также обжарить нарезанную кубиком тыкву. Вынуть шумовкой:

В то же масло выложить разрезанную на 2-3 части печень. Присыпать мукой и быстро обжарить со всех сторон:

Вернуть в сковороду тыкву и лук. Поперчить:

Влить соус и потушить все вместе 5 минут. Досолить по вкусу:

Подавать с гарниром по вкусу:

Представленный рецепт "Печень с тыквой по-японски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Апельсиновый сок, Говяжья печень, Коричневый сахар, лук, Соевый соус, Тыква, Японская кухня . Похожие фоторецепты блюда Печень с тыквой по-японски Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда

(1 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка...

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!

Оля { Алла, примерно 3 чайные ложки с небольшой горкой. } Шоколадно-карамельный сырник с черносливом
Оля { Алла, возьмите молоко или просто воду. Вкус не изменится, чуть поменяется аромат. } Заливной бисквит "Жаждущая монашка"
Анжелика { Сегодня приготовила, никакого уксуса, только смесь перцев и соль. Всё прекрасно получилось. Брали свиной карбонат. Оля, спасибо за рецепт! } Свиные стейки на гриле
Анжелика { А вот мне с килькой салаты не нравятся. Возни много, а вкус не впечатляет. Хотя бутерброды с килькой и яйцом нравятся } Салат "Килечка под шубой"
Анжелика { Вкусно получилось. Я готовила с курицей. Брала кастрюлю 3,5 литра. Из этого состава ингредиентов очень густой получился) } Борщ краснодарский со сладким перцем и томатами
Анжелика { Вкусно, мне понравилось } Хе из курицы

Какого типа еду вы предпочитаете в обеденный перерыв?

Полноценный столовый вариант: первое, второе, салат
Люблю фаст-фуд в ближайшем к месту работы заведении
Обхожусь легким салатиком и супчиком - фигура дороже
Как правило, быстро перекусываю на рабочем месте хлебцами, орехами, шоколадом, йогуртом или фруктами
Азиатская кухня - наиболее приемлемый для меня вариант
Часто заказываю в службах доставки пиццу, крылышки, салат или десерт
Приношу обед с собой из дома
Готовим по очереди с коллегами на рабочем месте
У меня нет определенных предпочтений